米豆腐咖喱浓汤

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用料  

米豆腐
西红柿
牛肉
鸡心包菜
咖喱粉
蒸鱼豉油
猪油
胡椒粉

米豆腐咖喱浓汤的做法  

  1. 米豆腐切小正方块,西红柿切瓣,牛肉切碎

  2. 炒锅内待猪油化成液状后蒜炒香,牛肉爆炒,包菜混在一起随意炒一下放盐,蒸鱼豉油

  3. 在煮锅内放水,米豆腐,西红柿(水的程度没过米豆腐的三分之二即可)

  4. 水沸腾时翻炒米豆腐(轻一点米豆腐易碎)

  5. 再加入刚刚超炒锅内的食物和米豆腐一起混炒

  6. 最后加咖喱粉胡椒粉(量自己把握,我喜欢所以加多点)

  7. 这时水煮到很粘稠了就可以

小贴士

冬天呐,咖喱胡椒辣辣好暖和。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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米豆腐咖喱浓汤的答疑

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