砂糖阿拉棒

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用料  

低筋面粉 130
全蛋 1个
糖粉 30克
黄油 20克
砂糖粒 1小勺

砂糖阿拉棒的做法  

  1. 黄油放在火上软化,加糖粉、全蛋液均匀搅拌,不打发

  2. 倒入面粉,揉成不干不湿的面团,静置半小时

  3. 在案板上檊成厚度0.5CM左右的长方形面片

  4. 把檊好的面片切成许多的长条

  5. 拿起1条(太长的话对折)再扭几圈,放到铺锡纸的烤盘里,刷一层全蛋液,再撒一层砂糖粒

  6. 烤箱预热180度,中层,15分钟,烤到表面金黄色即可

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