红烧排骨

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用料  

红烧排骨的做法  

  1. 排骨洗净,装在碗里,用生抽、淀粉、老抽、料酒,拌匀,加盖腌制三十分钟。

  2. 大葱切细段。生姜切片。

  3. 锅里热油,放入大葱、姜片爆香,捞起。

  4. 把排骨一块一块放入,煎至金黄,倒入大葱和姜片。加水,腌制的汁,冰糖,焖烧。

  5. 知道收汁即可。

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