清炒西兰花

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用料  

清炒西兰花的做法  

  1. 西兰花切小朵,蒜头切碎。

  2. 清水烧开,倒入西兰花煮一分钟。

  3. 捞起沥干水分。

  4. 热油锅,蒜蓉爆香,倒入西兰花翻炒一分钟,加盐鸡精调味。

  5. 把西兰花的菜汁大火烧干,倒耗油翻炒即可。

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