萝卜球

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用料  

萝卜球的做法  

  1. 一根红萝卜切成细小碎屑,香菜切细。蒜头切碎。

  2. 加入面粉、生粉、蒜泥,打入两个鸡蛋,拌匀。调成糊状,刚好可以和成型的状态。

  3. 加盐鸡精等调味。

  4. 和成一个一个小球,放在铺了保鲜袋的盘子上。

  5. 油锅大火烧开,放入萝卜球炸制金黄色即可沥油捞起。

  6. 吃的时候如果显味道淡,可以撒点番茄酱。

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