摩卡巧克力布丁

用料  

摩卡巧克力布丁的做法  

  1. 鸡蛋打散

  2. 牛奶加白砂糖中火微波40秒

  3. 蛋液慢慢倒入热奶中,边倒边搅拌

  4. 倒入速溶摩卡搅拌均匀,中火微40秒

  5. 加巧克力酱搅拌均匀后倒入模具,烤箱200度隔水加热20分钟

小贴士

这款巧克力布丁我做过锅版的,也做过微波炉版的,最终还是觉得烤箱烤出来的味道最好也最快捷,而且可以一下子烤十只八只,相当出活。

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