红烧萝卜

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用料  

白萝卜 1条
八角 少许
桂皮 少许
陈皮 少许
香叶 少许
酱油 少许
少许
胡椒粉 少许

红烧萝卜的做法  

  1. 将萝卜去皮切片,不要太薄,不然没有口感,

  2. 热锅下少许有放入萝卜翻炒,

  3. 加入卤汁(材料就是八角陈皮什么的),这个是我上次做肉夹馍的时候剩下的,放在冰箱里。大火煮开,关小火焖,

  4. 焖大概20分钟,知道萝卜煮软了,不知道软不软可以拿筷子戳一下,

  5. 撒葱花收汁装盘。

小贴士

这次的卤汁是之前卤肉剩下的,所以有肉香,特别好吃。

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