免烤蜜桃幕司蛋糕

用料  

消化饼干 150克
黄桃 ,彩色五角巧克力 ,水蜜桃味QQ糖 一包
黄油 50克 ,奶油 200克
白糖 50克 ,水 .

免烤蜜桃幕司蛋糕的做法  

  1. 消化饼干150克放入保鲜膜压碎。

  2. 黄油50克隔热溶化,将压碎的饼干倒入溶化的黄油中搅拌,搅拌均匀后倒入8寸的脱底模具中(应该用6寸的比较合适,但家里没有,就用了8寸的,蛋糕做好后有点薄),压实压平入冰箱冷藏2个小时。

  3. 奶油200克加入白糖50克,打发。

  4. 一包水蜜桃味QQ糖加少量的水加热溶化,一边搅拌一边放凉水中晾凉。

  5. 将QQ糖水倒入打发的奶油中,搅拌均匀。雪白的奶油变成了粉色。再把粉色奶油倒入冰箱中的8寸模具里。再放冰箱冷藏2小时。

  6. 上层境面的处理:qq糖一包加入100克的水隔热溶化冷却后倒入模具中,2个小时后取出即可(脱模用热毛巾捂模具一圈10秒钟或者用电吹风机吹一下四周就可以脱模)。

  7. 吃的时候用黄桃和彩色五角巧克力装饰了一下,这个可以根据自己喜好和审美随意装饰。

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