肉末生菜卷

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用料  

肉末生菜卷的做法  

  1. 生菜洗净,留叶,去梗。

  2. 香菇切碎,洋葱切碎,与肉末混合,加入盐,酱油,胡椒,生粉,如果放个鸡蛋可以使肉末不容易散。

  3. 锅里放少量油,将香菇洋葱肉末下锅炒熟,起锅。

  4. 中号红辣椒切圈圈。

  5. 生菜包成卷,外面用红辣椒固定,里面塞肉末。

小贴士

没买到大小合适的红辣椒,用青椒做的,如果换红辣椒更貌美。

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