鸡蛋炒西红柿
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用料
| 西红柿 | 鸡蛋 |
| 色拉油 | 盐 |
| 大蒜叶 | 味精 |
| 糖 |
做法
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两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少量盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来
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开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐（宁淡勿咸），放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶。大功告成。（总耗时：2：42）
大家参照这个菜谱做的鸡蛋炒西红柿
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