白萝卜木耳鸡汤

3 人做过这道菜

用料  

鸡腿 3个
白萝卜 1根
水发木耳
白胡椒

白萝卜木耳鸡汤的做法  

  1. 鸡腿焯一下过血水。

  2. 另起一锅水放入鸡腿、姜片,大火烧开后转小火加一点点醋炖半小时。

  3. 萝卜切厚块,木耳撕小朵,一起加入鸡汤,加入适量的盐。

  4. 萝卜变透明后,撒上一点白胡椒,关火出锅。

  5. 汤汁炖出来是奶白的,木耳软软糯糯,冬天吃好暖心,还没什么油水又可以减肥吃了好大一碗好满足哇咔咔~

小贴士

鸡腿踝关节处的死皮一定要去掉!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
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白萝卜木耳鸡汤的答疑

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