绝代双菇

0
人做过这道菜

用料  

茼蒿 250克
金针菇 200克
蘑菇 200克
豆腐 可略
1/2茶匙
少量
生抽 1茶匙

绝代双菇的做法  

  1. 平底锅烧热后放入少量油,将三块豆腐码入锅中稍煎至两面略带金黄后夹出。

  2. 放金针菇和蘑菇翻炒至熟,捞出。

  3. 放入茼蒿翻炒30秒,加生抽,加盐。

  4. 一起装盘

小贴士

由于茼蒿有水份,在平底锅内翻炒时会有汁水被煸出来,所以不必放很多水,稍放些水也可以,不放也可以,这样和其它的东西一起装盘后,自然其它的东西也被影响到“盐份”了。哈哈!少盐少油的菜,有益健康哦!!

绝代双菇的留言

关于绝代双菇的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
17 收藏