红烧肉

0
人做过这道菜

用料  

红烧肉的做法  

  1. 葱姜切段切块,桂皮,草果,八角洗好备用

    红烧肉的做法 步骤1
  2. 花椒适量

    红烧肉的做法 步骤2
  3. 冰糖适量

    红烧肉的做法 步骤3
  4. 先将五花肉焯水去腥去血水...

    红烧肉的做法 步骤4
  5. 滴少许油,将冰糖放入热锅中融汁(五花肉上色用),葱姜呛锅,放入花椒桂皮草果八角以及焯水后的五花肉加入适量酱油翻炒。

    红烧肉的做法 步骤5
  6. 待五花肉上色均匀,将肉及调料汁乘至煮锅,加入开水,小火炖之,要时时留心锅里的水量,收汁太早肉没有棉透,收汁晚容易糊锅。

    红烧肉的做法 步骤6
  7. 收汁后乘出,美味的红烧肉就做好啦,也可以尝试放入鹌鹑蛋或者其他食材,红烧排骨的做法大同小异...

    红烧肉的做法 步骤7

红烧肉的留言

关于红烧肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
6 收藏

作者娜壳壳的其他菜谱