元气满满芝士焗红薯

8.0
综合评分
大家对这个菜谱的评价(73 份)
好极了
51
挺好
17
一般
3

简介

冬天里捧着一个热腾腾的芝士焗红薯,马上就会元气满满了罢。

用料  

红薯 2个较小的
较小的红薯 2个
黄油 10g
淡奶油 30ml
芝士 10g
炼乳 适量
鸡蛋黄 1个

元气满满芝士焗红薯的做法  

  1. 红薯放进微波炉叮熟,大概高火三到五分钟

  2. 对半切开(劈半,不是拦腰斩),挖空红薯的肉肉

  3. 黄油和芝士切小块,炼乳加进淡奶油里

  4. 把红薯肉捣成泥,加入黄油、芝士和加了炼乳的淡奶油。趁热搅拌匀均

  5. 把搅拌好的红薯泥填回红薯皮中。同时180度预热烤箱

  6. 红薯表面刷一层蛋黄液,放进烤箱180度烤15分钟

  7. 挪到上层在烤5分钟。让表面变的微微变成焦黄色即可

    元气满满芝士焗红薯的做法 步骤7

元气满满芝士焗红薯的留言

  • ゞ嬌氣ヤ寶oO  2年前  
    36
    没有微波炉,用烤箱烤熟OK不?
    作者回复 2年前  
    同上。
  • a1b2c32046  3年前  
    10
    没有烤箱继续用微波炉行不行?
    作者回复 3年前  
    应该是不行的。。。加热原理不同。

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