泡菜牛肉锅

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简介

暖暖的泡菜牛肉锅,10分钟搞定

用料  

泡菜 一把
大白菜 1/4颗
金针菇 两把
花菇 六粒
肥牛肉 六卷
大葱 一把
粉丝 一把

泡菜牛肉锅的做法  

  1. 大葱切段;花菇和粉丝浸软;白菜掰成几段

  2. 调味料:三大勺酱油;三勺糖;三大勺黄酒

  3. 油先爆香大葱;放入白菜;泡菜,花菇和金针菇

  4. 加二到三碗水和调味料

  5. 烧开后,再烧二到三分钟

  6. 放入肥牛,熟后放入粉丝滚一下即可

小贴士

汤带甜味,吃不惯的少放点糖;我是参考以下做搭:)http://article.yeeyan.org/view/250677/218651

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