娃娃菜清炖虾糕

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用料  

娃娃菜 一颗
虾糕 15条上下
姜片 5~6片
蒜瓣 1~3颗
少许

娃娃菜清炖虾糕的做法  

  1. 虾条入水至软,取出

  2. 剥掉外面的透明熟料纸入凉水过1~2分钟,倒掉水,备用

  3. 油少许,锅子稍热马上放入切好的娃娃菜、姜、蒜(切记同时)翻炒至油都过到就可

  4. 加入虾糕,加水至菜铺平的3分之2就可,盖盖子

  5. 炖至娃娃菜断生即可...

小贴士

切记不要让水烧干,哈哈
呵呵,虾糕本身就已经鲜了,所有不用太多盐
对于不喜欢油腻的人很好,懒人也很适合...虾糕超市都有
娃娃菜老少皆宜,清淡鲜爽....
图片不是很好看,但是味道很OK,你一定比我OK哈哈

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