马蹄肉片

8 人做过这道菜
下次炒的时候再也不放青椒了。。。串味儿~~~

用料  

马蹄 10来个
胡萝卜 半根
木耳 4、5朵
肉片 4块钱
青椒(其实用葱绿更好) 一点来点缀就行

马蹄肉片的做法  

  1. 越来越不想写步骤了%>_<%

  2. 肉片用调开的蛋清浆个十几分钟后炒至变色,盛起备用

  3. 另起一锅,热油,爆炒胡萝卜、马蹄、木耳一分钟左右吧,放入肉片,加点点盐,糖,翻炒片刻,撒上鸡精

  4. 大火勾芡,出锅

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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马蹄肉片的答疑

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