红烧肉

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用料  

五花肉 500克
20克
15克
25克
酱油 适量
适量
小葱 3根
洋葱 50克

红烧肉的做法  

  1. 五花肉焯水

  2. 锅烧热加食用油

  3. 加五花肉煸炒再加糖加酱油

  4. 上色后加酒 姜 洋葱出香味

  5. 再加水没过五花肉即可

  6. 大火烧开改中火快烧干时改小火加盐闷一下

  7. 最后加葱 鸡精将汤汁收干出锅

小贴士

加洋葱就不需要加别的香料了

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