豆腐皮蔬菜卷

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用料  

豆腐皮 一张
紫甘蓝 2片
豆渣 (可略)

豆腐皮蔬菜卷的做法  

  1. 将豆渣与紫甘蓝拌起来

    豆腐皮蔬菜卷的做法 步骤1
  2. 豆腐皮切成四份,取其中一份铺在菜板上,将馅儿卷上。

    豆腐皮蔬菜卷的做法 步骤2
  3. 冷水上锅,水开后,蒸5分钟即可,也可以先炒了馅儿再包。

小贴士

菜板儿要干净哦,各种蔬菜切碎都可以包。包的时候一头是开的,一头是封起来的,这样可以在你想往里灌酱的时候不易渗露,哈哈哈哈~

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