法式多士

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简介

剩面包往往又干又硬不好吃,可以用这个方法华丽变身嘛!

用料  

厚土司 2片
鸡蛋 一个
牛奶 适量
适量
牛奶适量
糖适量
黄油 适量
黄油适量

法式多士的做法  

  1. 鸡蛋打散,加糖和牛奶(淡奶油亦可)一起搅匀备用

  2. 厚土司放在蛋奶液里面两面泡一下

  3. 平底锅烧热放黄油进去(我是一块250克的黄油,用刀子切下来了约5毫米的一片),等油融化煎到两面金黄就好啦

小贴士

这个蛋奶液可以做大概四片土司。
牛奶的分量没有称量,大概是有150毫升左右(我剩下了半盒牛奶都倒进去了)
剩面包做的话可以泡久一点,要是新鲜面包的话在蛋奶也里蘸一下就好泡太久口感不好。

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