软煎三文鱼
简介
家里有一大龄畏鱼者，原因很简单，怕刺儿！
不吃鱼就意味着少了很多健康元素的补给通道，所以，得想方设法的让这位吃鱼……
怕刺儿，简单，去刺儿就好，工程浩大；把骨头炸酥一块儿下肚，不健康；那就尽量吃一些刺儿少的吧！
做饭不能一根筋，怎么方便美味怎么来吧！
标记 
的用料可以网购
用料
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三文鱼
200g
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鸡蛋
一个
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生粉
少许
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料酒
一小勺
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盐
1/4小勺
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胡椒粉
1/4小勺
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椒盐
适量
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做法
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三文鱼切片，用料酒，盐，胡椒粉拌匀腌制10分钟
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表面扑上少许生粉
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沾蛋液
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锅内少许油烧热，下鱼片煎熟即可
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吃的时候撒少许椒盐，味道更佳
留言板
君临天下
由于福岛核电站泄露，日本和俄罗斯都没人吃大马哈鱼了，今年秋季我家这边大马哈鱼盛产，最便宜时3元钱一斤，后来市食品监督管理局检验，到佳木斯的大马哈没有辐射物，鱼价又升上来了，但也便宜，最贵的带籽的母鱼也才20余元一斤。朋友送我我好几条，就是不知怎么做着吃。看过下厨房后，这回可以做饕餮大餐了。
2011-10-02 01:38:01 回复