润肺酸梨汤

8.6 综合评分
25 人做过这道菜
冬天来上一碗温热的酸梨汤,酸酸甜甜,暖和又开胃。家里有人感冒发烧,总会熬一小锅酸梨汤,连汤带梨一起吃下,马上就发汗。润肺化痰的效果也好,比普通的鸭梨汤有效。

用料  

酸梨 5个
冰糖 适量

润肺酸梨汤的做法  

  1. 酸梨洗净,去皮,切小块,顺便去核。

    润肺酸梨汤的做法 步骤1
  2. 小汤锅半锅水,和酸梨块同煮。煮开后转中小火,加冰糖,熬20分钟。中间可以尝尝,要多熬一会儿才会把酸味熬出来。

  3. 享用!

    润肺酸梨汤的做法 步骤3

小贴士

除了酸梨,冰糖,水之外,其他什么都不用加。
我们旁边有山区,有个村子盛产酸梨,据说村里的人祖辈有喝酸梨汤的习惯,村民身体好,所以长寿老人很多。

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该菜谱发布于 2016-01-24 10:20:43
508 收藏


润肺酸梨汤的答疑

  • 南篱一树花花  2018-01-19  
    3
    一定是河北人吧?
    作者回复 2018-01-20  
    还真不是。不过挺近的

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