咖喱青豆虾仁

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简介

完整一餐见《继续升温的夏日餐》菜单

用料  

虾仁
彩椒块
青豆
料酒
淀粉
姜末,姜丝
葱丝
咖喱粉
胡椒粉

咖喱青豆虾仁的做法  

  1. 虾仁用料酒和一点淀粉,姜末腌制一下

  2. 油热后下葱丝,姜丝,炒香后放入虾仁滑炒散开

  3. 之后加入青豆翻炒均匀,加入咖喱粉,一点胡椒粉,盐,料酒调味

  4. 炒匀后下彩椒块炒到断生就可以出锅啦

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