甜肠卤干炒番瓜

简介

完整一餐见《继续升温的夏日餐》菜单

用料  

卤干
甜味香肠
番瓜
彩椒

甜肠卤干炒番瓜的做法  

  1. 卤干下锅略微炸一下

  2. 之后下甜肠和番瓜,翻炒均匀

  3. 下彩椒翻炒到断生,用盐调味,也可加一点点糖。翻炒到番瓜变软,就可以出锅啦

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