蔬菜杂丁炒

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清爽又清脆的一道菜。夏天吃值得推荐。
完整一餐见《继续升温的夏日餐》菜单

用料  

黄瓜丁,
彩椒丁,
腌制杏仁,
甜玉米粒,
豌豆,
熟芝麻
干红辣椒段
香油

蔬菜杂丁炒的做法  

  1. 油热后除芝麻外所有的材料都下锅快速翻炒

  2. 炒匀后下干红辣椒段,翻炒均匀后,用盐,一点糖,调味

  3. 翻炒均匀后,撒入白芝麻,关火,淋上一些香油,翻拌均匀,就可以啦

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蔬菜杂丁炒的答疑

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