韭菜花炒豆干

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简介

这个季节容易感冒,吃一些韭菜、大蒜可以有效预防,对身体也很有好处。

用料  

韭菜花炒豆干的做法  

  1. 韭菜花洗干净切段儿,豆干切条

  2. 锅里面放油,油热入韭菜花翻炒一会儿,加入豆干继续翻炒

  3. 炒香后加入高汤(可以用高汤块)继续翻炒

  4. 加入两勺黄豆酱炒匀

  5. 最后加入榨菜,马上就可出锅

小贴士

黄豆酱我用的是海天的,味道非常好。其他调料都不用放了。榨菜要最后放,因为榨菜比较咸,放的早跟调料融合就会过咸。

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