离悠
大杂烩面
3
人做过这道菜
今天没有番茄和鸡蛋了，但是只有这次存了图，大家将就一下吧。
用料
大杂烩面的做法
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适量水放入电饭锅中，用煮饭档煮开
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烧开的过程中，将菜洗净，番茄切成小块，投入水中（可再榨一次汁）；大白菜叶撕成块，投入水中；火腿肠或香肠（事先蒸好）切片投水
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鸡蛋打散备用
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待锅中烧开，放入面条，可根据喜好再放酸菜、蒜叶等，方便面则把油包下了
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喜欢奶味的童鞋可以放入适量牛奶，放奶粉会香一些但要搅拌均匀
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搅匀牛奶后放入蛋液，这样不会使得蛋花过碎
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放盐和糖，待锅中再次烧开，即可
小贴士
1.喜欢番茄浓汤的可以先炒番茄在放水或先用少量水煮一下番茄；还有一个办法就是事先拿盐腌一下
2.加糖是为了提鲜，不要过多
3.白菜煮进去最好吃了，筒子们不要漏了哦。追求完美的可以第一次放菜梗第二次放菜叶
4.牛奶要放到汤色呈奶白为止，一般奶香味煮出来，面也就差不多好了
5.因为用方便面，要用油包，推荐华丰的那种三鲜伊面之类的清淡的味道。
2.加糖是为了提鲜，不要过多
3.白菜煮进去最好吃了，筒子们不要漏了哦。追求完美的可以第一次放菜梗第二次放菜叶
4.牛奶要放到汤色呈奶白为止，一般奶香味煮出来，面也就差不多好了
5.因为用方便面，要用油包，推荐华丰的那种三鲜伊面之类的清淡的味道。
