腐乳椒丝空心菜

2 人做过这道菜
完整一餐见《小雨早秋的午餐》菜单

用料  

腐乳椒丝空心菜的做法  

  1. 辣椒切丝,姜切丝,蒜切沫

  2. 将腐乳块和腐乳汁放在一起,腐乳块碾碎,加入蒜末,调成蒜末腐乳汁

  3. 锅内热油,下空心菜翻炒,炒到出水,7成熟捞出,然后下姜丝爆香,下腐乳汁

  4. 腐乳汁一下锅会到处乱溅,这时候立刻关小火,加一点水让腐乳汁变的均匀,之后下空心菜辣椒丝,炒匀后,关火,淋上一点香油,出锅

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
78 收藏


腐乳椒丝空心菜的答疑

关于腐乳椒丝空心菜的做法还有疑问? 提一个问题