小小小贝
快手懒人肉酱拌饭
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人做过这道菜
最近守活寡都是一个人吃饭，越来越懒，那天听了朋友的家婆做了超级简单的懒人拌饭，立马拿来，稍作修改（加了姜末和香菇末），非常下饭，很适合宅在家里又一个人吃饭的童鞋。
用料
| 海天黄豆酱 | |
| 肉末（肥肉多些为佳） | |
| 料酒（我用的是花雕，不喜欢酒味太浓可以用量少些） | |
| 姜末少许 | |
| 香菇末（我用的是泡发的干香菇） |
快手懒人肉酱拌饭的做法
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将黄豆酱、肉末、香菇末、姜末、料酒在碗中，掺和搅匀，调成稀料；
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用保鲜膜罩住碗；（怕蒸的时候，料酒会蒸发）
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放在饭上，和饭一起蒸；
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等饭熟了，直接把饭上蒸的肉酱浇到饭面即可。 超级简单有木有~~~~
小贴士
有童鞋如果不稀饭料酒，我想也可以用少许白开水和黄豆酱一起调稀，不然会比较咸~~
