红枣雪梨银耳汤

5 人做过这道菜
银耳汤就要煮到粘、稠、烫!秋季润肺首选,四季常喝养颜润肤。
银耳熬到软糯的要点:1、银耳要提前一晚冷水泡发充分。2、银耳要撕的碎一些。3、银耳要买新鲜的。

用料  

银耳 适量
红枣 数枚
雪梨 2个
花生 适量
冰糖 适量

红枣雪梨银耳汤的做法  

  1. 银耳雪梨润肺美容又不会吃胖,我很喜欢~我是用电饭锅熬的,家里有砂锅之类的熬这个味道应该更好^.^

  2. 用冷水提前一晚把银耳泡发。

  3. 银耳洗好,分成小朵放入锅中,加入水。水不要太多,没过银耳就可以。按下电饭锅开关

  4. 雪梨切块,和花生、红枣一起放入,熬煮1小时左右。直到银耳软糯融化,汤变粘稠

  5. 加入冰糖,继续熬到冰糖融化即可

小贴士

选银耳的时候要小心那种被硫磺熏过的,不小心买了辣辣的会过敏~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

红枣雪梨银耳汤相关分类

该菜谱发布于 2011-12-03 18:26:02
168 收藏


红枣雪梨银耳汤的答疑

关于红枣雪梨银耳汤的做法还有疑问? 提一个问题