虾仁油菜

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用料  

虾仁油菜的做法  

  1. 鲜虾去壳,料酒腌制

  2. 油菜洗净切块

  3. 木耳泡发撕小块

  4. 油锅加热,放入姜片后倒入腌制过的虾仁,爆炒后盛出备用

  5. 重新起锅,加入少量油,加热后爆入葱花后放入油菜,翻炒后放入炒好的虾仁、木耳

  6. 放入少许盐调味

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