葱香萝卜土豆片

简介

虽然是简单的不能再简单的做法,但是很爽口。
这一餐的其他菜见《暂时不冷的冬日快手餐》

用料  

大土豆 一个
胡萝卜 一根
大葱 一根
蒜片
盐、胡椒粉

葱香萝卜土豆片的做法  

  1. 土豆切片泡水去淀粉。胡萝卜切片

  2. 油热后下蒜片炒香,下胡萝卜片和土豆片一同大火快炒,可以适当加一点水土豆片会熟的快一点

  3. 起锅前下入葱花翻炒,调入盐和胡椒粉翻炒均匀就可以

小贴士

土豆提前泡水去淀粉吃起来口感会比较脆

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