花菜炒肉片

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简介

精美的家常菜:花菜炒肉片!让生活更加多姿多彩!

用料  

精选白花菜 约500克
精选瘦肉 约200克
青葱 约两根
生粉 适量
红辣椒 1棵

花菜炒肉片的做法  

  1. 第一步:将花菜,瘦肉,葱清洗好

  2. 第二步:将瘦肉切成薄片,加入少许盐和酱油,将瘦肉片拌韵,再加入适量生粉,拌韵,待用;花菜切小棵状,待用;葱切小段,待用;红辣椒切丝,待用;生粉适量调水,待用

  3. 第三步:将锅烧热,加入适量花生油,至温热,放入拌好的瘦肉片,红椒丝,炒香,再放入白花菜,加入约300毫升清水,加入少许盐和酱油,煮至约5分钟

  4. 第四步:调加少许味精,再加生粉水,即可上锅

小贴士

花菜炒肉片,是家常菜,非常适合调节口味,家庭聚餐用菜,味道鲜美而外观精美。

花菜炒肉片的留言

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