胡萝卜炒肉片

26 人做过这道菜

用料  

胡萝卜 一根
肉片 200克
排骨酱
蒜蓉辣酱
料酒
酱油
淀粉

胡萝卜炒肉片的做法  

  1. 肉片加入淀粉,料酒,酱油腌制十分钟

  2. 胡萝卜切片

  3. 炒锅倒油烧至七成热,蒜片爆锅,然后下肉片大火滑散

  4. 肉片变色后,下胡萝卜片,加入一勺排骨酱和半勺蒜蓉辣酱一起翻炒(注意火要大),略微加一点点水,继续翻炒

  5. 放盐,另外还可以放一点点的白糖,再翻炒几下,出锅。

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

全部27个作品

 
该菜谱创建于
162 收藏


胡萝卜炒肉片的答疑

关于胡萝卜炒肉片的做法还有疑问? 提一个问题