榄菜南瓜蒸蛋

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用料  

榄菜南瓜蒸蛋的做法  

  1. 切南瓜,在1/3处切开,将瓜瓤瓜子掏出

  2. 一个鸡蛋打散,加温水,榄菜,红椒丁,一点胡椒粉,打匀后,倒入南瓜内

  3. 中火蒸大约10分钟,南瓜绵软就可以啦

小贴士

因为榄菜本来就比较咸,所以不用再加盐和其他调味料。

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