紫薯糯米羹

将削皮后紫薯切成小块

水烧开沸腾后加入紫薯块，煮10分钟左右

捞出紫薯块，并加入一袋牛奶。放入搅拌机中打碎。爱吃颗粒状口感的，可以不用打得特别碎。爱吃顺滑口感的，就搅拌时间长一点。

将搅拌后的紫薯泥，加入刚才煮紫薯的汤中，再煮开。爱吃甜口的，可以加点冰糖。。。

用凉水冲调一小碗糯米粉，煮开后慢慢加入紫薯汤中，注意要一边加入一边搅拌，以免不均匀结块。糯米粉一加入，就会变得非常粘稠，所以也按个人喜好增加多少。

最后加入一点淡奶油，搅拌均匀，就可以吃啦。