柠檬虾

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简介

虾买少了,煮了芥蓝铺底,浸着炒虾的汁,脆脆的挺好吃。

用料  

白对虾 270g
柠檬 半只
料酒

柠檬虾的做法  

  1. 虾去头去壳挑筋

  2. 放葱姜丝,柠檬汁,料酒,盐,腌制半小时(根据虾的个头大小调整腌制时间)

  3. 大火炒熟

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