排骨

0 人做过这道菜

用料  

排骨的做法  

  1. 想将排骨放入煮开的水中焯一下,放入葱,姜

  2. 将排骨捞出,将之前的水倒掉,重新接水,放入排骨,葱,姜,料酒。用大火煮开,再开小火慢慢炖,1炖烂后,汤也不剩多少了。捞出生姜和葱。

  3. 加入生抽,香醋,适量的盐,再煮10分钟,加糖,再加入泡好淀粉。

  4. 煮一会,最后要出锅时撒上一把葱!也可以装入盘子后再撒上一把葱!

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
8 收藏


排骨的答疑

关于排骨的做法还有疑问? 提一个问题