龙骨洗净,沥干。花生浸泡一晚
开水啜一啜骨,煮开,去血水,撇开泡沫,捞起骨头
另起高瓦罐,多一些水烧开,加入骨头,红枣,拍散的姜块,花生
煮开骨头,关中火,盖好盖子,保持扑腾状,熬约一小时
莲藕洗净,沥干,用刀背拍散莲藕,加入瓦罐中
烧开,保持扑腾,一小时后关火,加盐调味就OK
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