吐司苹果挞

7.5 综合评分
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结合了焗烤补丁和苹果挞的一道小甜点,原料和做法都非常简单,连做带烤半小时搞定。

用料  

苹果 一个
原味吐司 两片
淡奶油 100ml
鸡蛋 一个
白砂糖 15g
香草精(没有可省略) 适量
肉桂粉 适量
黄油 适量

吐司苹果挞的做法  

  1. 烤盘上抹一层黄油,以免吐司沾底

    吐司苹果挞的做法 步骤1
  2. 吐司去边切成小块,形状随意

    吐司苹果挞的做法 步骤2
  3. 将切好的吐司块填满烤盘,最好不留空隙

    吐司苹果挞的做法 步骤3
  4. 将淡奶油,鸡蛋,砂糖,香草精混合成蛋奶液

    吐司苹果挞的做法 步骤4
  5. 均匀的涂抹在吐司上,蛋奶液会往下渗,可多涂几次

    吐司苹果挞的做法 步骤5
  6. 苹果切片,放在水里防止氧化

    吐司苹果挞的做法 步骤6
  7. 将苹果码放在烤盘上,撒上肉桂粉

    吐司苹果挞的做法 步骤7
  8. 进烤箱中层200度,烤20分钟

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吐司苹果挞的答疑

  • FRIDA弗蕾特  3年前  
    2
    请问 用酸奶或牛奶代替淡奶油可还行?
    作者回复 3年前  
    牛奶应该可以,酸奶…………你试试吧。

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