香香鸡汤

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用料  

香菇
鸡骨架
金针菇
杏鲍菇
红枣
炖鸡的调料包
大葱

香香鸡汤的做法  

  1. 各种菇用盐水泡一下,再用水清洗

  2. 鸡骨架洗净以后用凉水泡一下,然后换掉水,上火炖

  3. 锅开以后把杂质慢慢去掉,再放入调料包,和红枣,葱,姜片

  4. 小火烧炖30分钟 放入香菇,杏鲍菇和金针菇

  5. 香菇用到在顶部轻轻划开,这样它们就会开出好看的香菇花

小贴士

听买调料包的阿姨说,熬鸡汤的时候不要放酱油,因为是第一次熬鸡汤,看着那些鸡骨架 感觉怪怪的,阿弥陀佛!

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