红豆沙小丸子

9 人做过这道菜
不加现成的豆沙制品,纯天然无污染。。补血养颜居家旅行必备甜品~木哇哈哈

用料  

红豆
速冻糯米丸子
炼乳

红豆沙小丸子的做法  

  1. 红豆煮熟,我是放在盅里面隔水煮熟的,没有的话可以放在锅里煮,效果一样

  2. 在锅子里搅拌红豆将其捣烂,有条件的可以放在搅拌机里,我的手工捣碎的。。

  3. 烧水,加入糯米丸子,滚开后捞起放入冰水中,让口感更弹更Q

  4. 拌入红豆沙,依个人口感加入适量水调节浓稠度

  5. 提升口感最重要的一步啦:加炼乳,加完后如图,因为已经吃了一半了,卖相有点差,不过口感一级棒

    红豆沙小丸子的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2011-11-27 10:00:34
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红豆沙小丸子的答疑

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