蒜香银鱼秋葵

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用料  

秋葵
银鱼 一小撮
大蒜 几瓣
橄榄油 一小勺
少许
生抽 一小勺

蒜香银鱼秋葵的做法  

  1. 秋葵洗净去蒂,切成小段

  2. 蒜去皮切成小丁

  3. 开火,放油,加蒜煸炒出香味

  4. 放入秋葵和银鱼翻炒

  5. 加一小勺生抽

  6. 最后加入少许盐,翻炒一下,香喷喷地就可以吃啦。:)

小贴士

秋葵翻炒时会分泌出稠稠的液体,所以不用加水淀粉。
第一次尝试做秋葵,买了一小网兜,分量有点少。
 

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