电饭锅版椰香奶绿

简介

@pan小月 奶茶的煮得出神入化,可惜我只有电饭锅,害怕直接烧糖会让电饭锅君寿终正寝。加一点点奶在锅里熬糖,可以有效地保护电饭锅。

用料  

纯牛奶 1包
茶叶 1撮
冰糖 4颗
椰子粉 1勺

电饭锅版椰香奶绿的做法  

  1. 泡浓茶一杯

  2. 将冰糖放入锅中

  3. 在锅中倒薄薄的一层牛奶

  4. 按加热,同时不停地搅拌,使冰糖溶化

  5. 冰糖全部溶化后加入牛奶和茶水

  6. 按加热再煮一会儿

  7. 加入椰子粉,起锅

小贴士

1.我用的是南国椰子粉,基本上不甜,只有椰子味;如果椰子粉很甜,则要减少冰糖的用量;
2.煮的越久,茶味越浓;
3.整整一包牛奶煮出来的奶茶只有如图这么小小一杯>.<

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