君子汇

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简介

白萝卜、胡萝卜、丝瓜,味好而清口的搭配,是为君子汇。

用料  

白萝卜 100
丝瓜 半根
胡萝卜 半根
猪肉 50g
葱姜丝 适量
油盐酱醋 适量

君子汇的做法  

  1. 三种蔬菜并葱姜洗净切丝

  2. 肉切丝

  3. 热油煸炒葱姜丝,下猪肉丝

  4. 加入酱油醋料酒适量,将肉炒至7成熟

  5. 撒入三大君子丝,大火快炒

  6. 起锅前撒盐

小贴士

北京空气质量差,吃这个清肺去火

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