全麦消化饼

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简介

第一次用全麦面做甜点,试了我滴可爱新模具全麦饼干滴口感没让我失望,方子里黄油和糖滴含量比较低,整形有些困难了,但是健康和漂亮比起来,健康还是重要些。

用料  

全麦粉 150克
黄油 45克
全蛋液 30克
红糖 30克
麦芽糖 10克
泡打粉 1克

全麦消化饼的做法  

  1. 将全麦粉与泡打粉混合

  2. 软化黄油加入红糖麦芽糖打发

  3. 加入鸡蛋,混合均匀,加入粉类

  4. 翻拌均匀,在冰箱中冷藏20-30分钟

  5. 垫吸油纸,擀成薄片

  6. 用模具整形

  7. 上下火180度,10分钟左右,根据饼干滴厚度及烤箱来判断具体时间

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