豆角蒸面

8.5
综合评分
大家对这个菜谱的评价(11 份)
好极了
8
挺好
2
一般
0
54
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用料  

豆角
猪五花
手工细面
酱油

豆角蒸面的做法  

  1. 豆角掰成小段,猪五花切小片

  2. 肉用调料淹过后爆炒,盛出备用

  3. 豆角炒的时间要稍微长一点,以免有毒

  4. 豆角与肉混合加葱段,再加没过食材的水,煮开

  5. 把面条均匀铺在食材上

  6. 等水完全收干,在把面与菜翻炒均匀即可

豆角蒸面的留言

  • 车车车ar  3年前  
    0
    一般什么火候,煮多久,中间能打开盖子吗?
    作者回复 3年前  
    食材炒好加水时大火烧开,把面铺在上面就转中小火,直到水吸干,期间最好不要开盖

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