大枣银耳莲子羹

用料  

材料:大枣10颗、银耳50克、莲子10颗、冰糖适量

大枣银耳莲子羹的做法  

  1. 银耳、莲子各用温水泡2个小时,大枣用温水洗净待用

  2. 汤锅内烧清水,银耳、莲子冷水下锅,煮开后转小火

  3. 小火煮40分钟,待银耳煮微稠时放大枣,继续煮30分钟即可

小贴士

这款大枣银耳莲子羹,滋润养颜,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

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