千层肉饼

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简介

包饺子剩了馅儿,一直冻在冰箱里。整理冰箱突然发现了它。
总得吃掉吧,浪费可是我们家训第一条明令禁止的。
用手边现成的材料烙饼应该是最快捷的方法了。还是个千层的。

用料  

饺子馅儿
面粉
1根

千层肉饼的做法  

  1. 面粉加水揉成光滑的面团,最好能多揉一会儿让它出筋,然后包上保鲜膜醒半小时

  2. 醒好的面分成几块,我是分成了三块,烙了三张,把面团擀成薄薄的面皮

  3. 铺上饺子馅,有1/4是不铺的,齐饺子馅儿如图所示切一刀,半径

  4. 把没有馅儿的面皮盖过来

  5. 再盖

  6. 再盖,完成~

  7. 现在内部就是一层面一层馅儿了,这样做千层饼简单吧~

  8. 入锅煎至两面金黄

小贴士

千层饼里刷一层油,撒点葱花和盐如法炮制就可以了

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