不沾油硅胶锅 凉拌菠菜

简介

今天接着上次给大家说的,用这个不沾油硅胶做凉拌菠菜,用平常的方法把菠菜放在热水里烫下就好了,水太烫,烫的时间长了,容易把里面的营养元素流失,而且还容易烂,水不烫或时间短了还不熟,这样做出来的味道也不是最好吃的呢,我们在吃蔬菜的同时,也要最大限度的保证蔬菜的营养元素不流失,下面就看我是怎么做到的吧!
参考厨具:www.jarmee.com
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用料  

菠菜 300g
鲑鱼酱 适量

不沾油硅胶锅 凉拌菠菜的做法  

  1. . 先把菠菜择好,清洗干净,切成4~5cm的长度

  2. . 按照先放叶,,再放根的顺序,放入不沾油硅胶锅中,关盖后用微波炉加热3分钟(500w)

  3. . 用水冲一下,放在笊篱里把水控干

  4. . 撒上鲑鱼酱,就可以吃了,也可以撒自己喜欢吃的调味汁

小贴士

上网查了一下,菠菜的营养价值还挺高的,还适合高血压,糖尿病患者食用,还可以美容等在古代,有”蔬菜之王”的美誉.记得菠菜一定要用水冲下哦,因为它含有草酸较多,有碍机体对钙的吸收,这样做出来的菠菜,不但保证的最大限度的营养元素,而且味道也很独特呢,吃起来口感特别爽,喜欢的朋友不妨回去做做吧!

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